Jak zajrzałam do starego wątku i zobaczyłam, że zamknięty, to zlękłam się, że znowu zniknęłaś.
A tu uff nowy wątek.
Współczuję walki z chwastami i rozumiem, że są chwasty i chwasty.
Ja postanowiłam zaprosić do siebie żmijowce, lnicę i cykorię podróżnika.
Ciekawa jestem co z tego będzie

Margosiu, cykoria podróżnik to chyba najpiękniejszy z moich chwastów Nie, no, co ja piszę, to nie chwast to roślina dziko u mnie rosnąca. Mam tego łany!!!

Chwasty to rośliny niechciane w konkretnym miejscu przecież

Edytko, świdośliwa Balerina jest zarąbista. Obok rośnie Blue Ray i jest znacznie drobniejszy, choć smak ma podobny. Jest zapylaczem Baleriny.

Nalewki z jabłuszek?????????? To dlaczego ja o tym nie wiem??????????

Nie zapomnij aparatu na rekonesans nowej działeczki

W nalewkach z rajskich jabłuszek jestem, nie chwaląc się , mistrzem. Moja nalewka wygrała konkurs na jednym ze zlotów i to między innymi spowodowało zwiększone zainteresowanie tym produktem
A jak masz dużo, to tym lepiej, bo starczy i na nalewkę i dla ptaszków

Markito, z której odmiany, jakie proporcje i skąd wziąć dobry bimberek? Krótko mówiąc, jest przepis czy wszystko na oko?

Podobno niedługo dostaniemy pozwolenie na zakładanie bimbrowni na własny użytek Się będzie działo

Na poprzedniej stronie pisałam do Kasi o żałosnym wyglądzie młodych nasadzeń. O to to miałam na myśli Jak już wszystko porządnie urośnie, będzie tu dżungla

2021

Ja mam odmianę Golden Hornet, czyli takie trochę większe jabłuszka. Te wielkości pestek od wiśni (typu Royalty) chyba średnio by się nadawały. A robię faktycznie na oko, warstwa owoców, warstwa cukru, a na koniec zalewam wszystko spirytusem nalewkowym (60%). Dodaję też na oko przyprawy typu cynamon (całe laski), kardamon, odrobinę goździków. Wychodzi taka trochę szarlotkowa, ale pychota

Ja robiłam według tego przepisu i wszyscy chwalili :
Skład
3kg rajskich jabłuszek
1kg cukru
cynamon, kardamon, goździki
2 litry wódki
Pokrojone rajskie jabłuszka wrzucić do dużego słoja i zasypać cukrem. Po 3 dobach i kompletnym rozpuszczeniu cukru zalać spirytusem. Zostawić pod przykryciem na trzy tygodnie. Potem zlać nalewkę , wyrzucić zużyte jabłuszka, dodać przyprawy i znowu odstawić na kilka tygodni. Po tym czasie można przefiltrować i przelać do butelek.

Jak pogoda pozwoli to w weekend pojadę zobaczyć działkę. Ale się okaże, bo dojazd jest częściowo drogą leśną, więc grunt musi być stabilny. A i przejście całości po lesie może okazać się wyzwaniem.
Strasznie się podjarałam i nawet byłam już dzisiaj w banku .

I słusznie

Dzięki za przepis Edytko. Ale to wódka czy spirytus? A może mocna wódka czyli tzw. spirytus nalewkowy?

Markito, mam tu 3 jabłonki (jedną wykończyły jakieś szkodniki, które ją oprządły wielką szczelną pajęczyną), w tym jedną o dość dużych owockach. Skosztuję wszystkich, porównam smaki na surowo i może zrobię 3 smaki nalewki? Czas pokaże

Moja zima

Pięknie!

Spirytus będzie za mocny. Jabłuszka puszczają mało soku, więc nie rozcieńczą wiele alkoholu. Myślę, że moc zależy od preferencji indywidualnych, ale powiedziałabym, że nie więcej niż 60%.
Ja robiłam na zwykłej wódce lub na eliksirze 50%.
Większe jabłuszka będą łatwiejsze w obróbce, w szczególności, że jednak zaleca się unikanie pestek, które wytwarzają, podobnie jak u wiśni, śliwki, czy czereśni, kwas pruski (cyjanowodów). Oczywiście, nie ma co panikować, bo nie jest to jakaś duża ilość, ale jeżeli ktoś dba o takie szczegóły, to warto usunąć pestki. Ja kroję jabłuszka na pół i usuwam widoczne pestki, szczególnie te uszkodzone. Nie usuwam całych gniazd nasiennych, bo to bardzo mozolna praca, a jednak mam przekonanie, że osłonka przynajmniej częściowo zabezpiecza nasiona.

U mnie podobnie za oknem. Nawet mieliśmy 2 dni z lekkim plusem, ale śnieg się utrzymał. Jak wczoraj wracałam przed 22-gą z jogi, to termometr samochodowy pokazywał -12 .

Widzę, że popielniczka znalazła dobre zastosowanie .

Edytko, ja jestem zbieraczką naczyń wszelakich Dobrze, że większość z nich znajduje praktyczne zastosowanie
PRL-owska popielniczka jest ciężka, więc ptaszki mogą na niej bezpiecznie przysiadać Tu nikt nie pali, więc to już właściwie słoneczniczka

Ostatnie w tym roku zimowe zdjęcia, bo to potem latem hadko oglądać ale cos Wam chcę jeszcze pokazać.

Dzisiejszy poranek... 22 stopnie mrozu, ale czułam to tylko w palcach, które trzymały aparat. Poza tym bosko



Wszędzie już słonecznie, a mnie górka z naprzeciwka jeszcze cieniuje.



Te druty niedługo znikną, bo prądu w nich już nie ma.



Z kolei sosny, porastające górkę za domem, cieniują zbyt wcześnie mój ogród latem pod koniec dnia. U sąsiadów jeszcze słonecznie, u mnie już słońce zaszło i wszędzie jest cień. Latem jest ok, ale jesienią u mnie najwcześniej robi się chłodnawo... Wtedy biorę psy i idę słoneczną drogą na spacer



Ja też mam już ocieplony dach, ale w tamtym roku było mi brrrrr... chłodniutko



Okna od północy, dolne i górne, takie ozdobione dziś.

Okna ozdobione pięknie, ale wolę swoje, bez mroźnych malunków .
Działeczka, na którą się napaliłam nie ma takich widoków . I cień też będzie szybko, bo to jednak las . W jakiej odległości od Ciebie jest ta górka?
W sumie to dobrze, że będę oglądała teren zimą, bo zobaczę go w najmniej korzystnym, w zakresie warunków świetlnych, momencie.

Trznadle w karmniku? U mnie w ogóle nie widuje, co dopiero w karmniku! pozdrów je ode mnie!

Miłko, u mnie takie trznadlowisko, że szok Gdzie tam w karmniku, prędzej z głodu padną, niż podfruną do karmników. Tylko z ziemi zbierają zboże... od kur muszę podbierać

Zawsze w roli głównej Bogaccy i Trznadlowscy. Na szczęście czasem i cos innego przyleci...

Miałam dzisiaj podobne rozmyślania -patrząc z rana jak u sąsiadów słonko ogrzewa okna i dom i trochę pozazdrościłam bo ja mam zachodnią część bliźniaka i latem to może przyjemniej ,ale teraz to słonko nie zdąży zajrzeć w okna sypialni ......ależ w ciekawym otoczeniu mieszkasz ,cudowne widoki

Siberko jak dobrze, że wróciłaś... bardzo lubię czytać Twoja pisaninę...
Różanka boska i również pomyślałam, że jak to? przecież Ty wcale różana nie byłaś.. ale słoneczne miejsca wymagają odpowiedniej oprawy...


Domek piękny ... taki "milaśny" w środku... dobrze się w nim musi mieszkać... ze ścianą ceglaną nic więcej nie rób ... szkoda czasu i kasy, a jest piękna... A wiosną widok domu, wśród kwitnących czereśni, musi być obłędny...
Suszki pod sufitem jak u czarownicy... czarnego kota do kompletu musisz przygarnąć

Żanetko, być może nie ma ogrodów idealnych
U mnie od tej zimy każda godzina słońca jest na wagę złota, bo ogrzewa tunel, w którym dzień spędzają kury W bardzo mroźny dzień było tam raz kilkanaście stopni ciepła. No kurzy raj!!!
Nie dość, że górka, to potem jeszcze szopa zasłania im rano słońce Wiosną świerk i szopa opóźniają nagrzewanie się tunelu z pomidorami, bo słońce wschodzi w innym miejscu.
No, ale wiesz, żebyśmy tylko takie problemy miały

Edytko, do górki ok. 200 m, ale ona jest dość wysoka. Raz tylko tam weszłam, gdy sąsiadka chciała mi pokazać rosnące tam zawilce wielkokwiatowe i sasanki.

Aniu, dziś rano zadzwonił mąż, żeby sprawdzić, czy mnie nie zasypało i czy nie zamarzłam, bo "w mieście jest koszmar". Stwierdził, że w takim razie u mnie jest jeszcze gorzej , Odparłam, że u mnie jest cudownie Wczoraj nie musiałam, ale odśnieżyłam sobie troszkę podjazd, a samochód posłusznie zjechał z lekkiej górki aż do drogi.
Myślałam, że może wyskoczę dziś do miasta po chleb, ale nie chce mi się Mam jajka i mąkę to przeżyję bez chleba, choć jeszcze przedwczoraj powiedziałabym, że to niemożliwe
Chatka jest taka jak chciałam, więc żyje mi się w niej przyjemnie Duża piwnica, dużo parapetów na rozsady, ogród za oknem - czego chcieć więcej???

Fantastyczną wiosnę przygarnęłaś ....też poszłam do Dino z myślą o ciemiernikach ,ale niestety brak były tylko pierwiosnki ,ale takie pospolite ,poczekam na pełne

W czerwcu 2021 r. zaproponowano mi w spadku kurę i koguta Nie wahałam się ani chwili i spadek przyjęłam, bo jak odmówić ludziom, którzy nie chcą zabić swoich zwierząt, a nie mogą ich zabrać do miasta, gdzie się na starość musieli przeprowadzić? Bonusem miało być jedno jajko dziennie.
Nie zobaczyłam go nigdy, bo, czy to przez stres związany z przeprowadzką, czy przez "pomoc" psa właścicieli przy łapaniu kury, kura zamknęła się w sobie i nie otworzyła nigdy... u mnie.
Czego się nie zrobi dla jaj???

Kupiłam ogrodzenie dla parki i skleciłam pierwsze schronienie z domku dla kotów i skrzynki ogrodowej. Przęsła, słupki i kotwy kosztowały 600 zł











Z powodu braku motywacji do dalszego inwestowania w drób (w sierpniu zaczęła się rewolucja zwana remontem domu) oddałam ptaki na zimę do kurnika sąsiadki. Wiosną już nie miałam sumienia zabierać jej kurom jedynego koguta, a czerwona kura wtopiła się w duże stado i nie wiadomo było, która to. Tak więc pierwszy etap mojej kariery jako hodowcy drobiu zakończył się dosyć szybko. Zdążyłam w tym czasie być z kurą u weterynarza i robiłam jej zastrzyki, bo miała problemy z chodzeniem

No ale bakcyla załapałam, więc kolejny etap hodowli kur nastąpił niebawem

hmmm.............jeszcze nie słyszałam ,żeby ktoś z kurą był u weterynarza a całe życie mieszkam na wsi jesteś niemożliwa

Ooooooo Pani aleś Cie się rozpędzili normalnie dwa dni mnie chyba nie było i nadrabiac muszę
Powiem jak Żanetka po witaminy to i siostra jeździ ale z kura u weterynarza to tez nie słyszałam żeby który był z sąsiadów