Papryka roczna zwana papryczką ozdobną
Capsicum annum

Ostatnio zwróciłem uwagę na walory dekoracyjne papryczek ozdobnych. W centrach ogrodniczych pojawia się coraz to więcej nowych odmian, które tworzą owoce bardziej okrągłe lub podłużne,
czerwone, żółte, fioletowe, a nawet prawie czarne. Owoce przeważnie zmieniają kolor w trakcie dojrzewania, na jednej roślinie możemy podziwiać mieszankę różnokolorowych malutkich papryczek.
Podczas lata, cały krzaczek obsypany jest malutkimi białymi kwiatkami, z których stopniowo tworzą się owoce.
W sprzyjających warunkach papryczki ozdobne kwitną i owocują cały sezon do pierwszych jesiennych przymrozków. Nie mają zbyt dużych wymagań względem uprawy,
ale do zawiązania dużej ilości owoców wymagają częstego podlewania i nawożenia, kochają stanowiska ciepłe i słoneczne.

Kolorowe odmiany papryki to np.:
- Fiesta ma owoce spiczaste, żółto-pomarańczowe, zmieniające barwę w trakcie dojrzewania
- Little Elf o małych, owalnych owocach koloru białego, żółtego, czerwonego i fioletowego
- Christmas Greeting ma owoce od zielonych przez żółte, fioletowe do czerwonych
- Poupila to długie spiczaste owoce koloru żółto-czerwonego, skierowane w górę
- Fireball to owoce kuliste zmieniające barwę
- Red Missible ma owoce duże, stożkowate, po dojrzeniu jasnoczerwone
- Rising Sun o owocach krwisto czerwonych.

fot. 16.08.2020, Freising

Czy one są jadalne? Czy tylko ozdobne?

Papryczki ozdobne są jadalne, ale podobno mogą być bardzo ostre w smaku (jak papryczki chili). Można je spożywać na surowo, można je też suszyć.
Mam zebranych trochę nasion i będę w tym roku je wysiewał. Jak wszystko pójdzie dobrze to napiszę o moich doznaniach smakowych


Trzeba jednak uważać, ponieważ bardzo podobna do papryczek jest psianka koralowa (Solanum pseudocapsicum), która jest trująca i może spowodować poważne zatrucie pokarmowe.

Ostrych rzeczy raczej nie jadam więc w takim razie nie dla mnie ale wizualnie są przepiękne