Czerpatka kanadyjska (Hydrophyllum canadense)

Czerpatka, zwana też wodolistem kanadyjskim jest byliną należąca do faceliowatych (Hydrophyllaceae). Przywędrowała do polskich ogrodów z północnych terenów Ameryki Północnej, gdzie przez Indian kanadyjskich traktowana była, jako warzywo- niektóre plemiona spożywały zarówno jej liście, jak i korzenie.

Uprawa czerpatki nie jest trudna, gdyż jej wymagania są bardzo małe- poza jednym: nie znosi przesuszającej się gleby! Gdy warunki są dla niej odpowiednie, tzn ma stanowisko w miejscu półcienistym i wilgotnym, może stać się nawet rośliną ekspansywną, dlatego świetnie sprawdza się, jako zadarniacz na sporych powierzchniach parków i założeń naturalistycznych.

Jest ozdobna gównie wiosną, gdy ciekawego kształtu liście ozdobione są srebrnymi cętkami. Niestety, zanikają one w trakcie sezonu a kwiaty są mało efektowne i niepozorne. Zaleca się usuwać nasienniki, gdyż daje bardzo obfity samosiew.

Ta cieniolubna bylina rośnie u mnie już trzeci lub czwarty sezon, ale dopiero dzisiaj zobaczyłam jej siewki



Szukając informacji o niej doczytałam, że jej listki są jadalne, zarówno surowe jak i gotowane. Muszę spróbować ... chyba jednak nie polecam surowych

W moim ogrodzie czerpatka straszliwie się sieje Musze wypielać większość siewek, bo szybko rosną, dojrzewają i znów się sieją.



Zdjęcia z 09.05.2017. Podczas przymrozków nie ucierpiały.
.