Fajnym ciastem bezglutenowym jest rafaello z kaszy jaglanej.

Ugotowaną do miękkości kaszę miesza się z wiórkami kokosowymi, słodzi, blenduje, wlewa do foremki wyłożonej folią lub papierem do pieczenia i się chłodzi do stęgnięcia. Potem posypuje się wiórkami kokosowymi i można jeść. O proporcje mnie nie pytajcie, bo nigdy nie pamiętam i tak muszę szukać za każdym razem w necie. Ale jest pyszne

Wątek dla mnie ciekawy potrzebuję na początek... prostych sprawdzonych przepisów na ciasta bo ze mnie laik cukierniczy
dlatego że do niedawna kupowałam w zaprzyjaźnionej cukierni
ale to się zmieniło
marzą mi się kokosanki i pyszny chleb może kiedyś mi jadalne wyjdą to podzielę się z radością przepisem
a może podpowiecie coś sprawdzonego
Rafaello z kaszy jaglanej wypróbuję ...dzięki

No i zrobiłam
Po modyfikacji bo masa za gęsta wyszło takie Rafaello





ale sięgam po kolejne to znaczy że
Przepis wstawię jak zrobię kolejny raz wersje wzbogaconą z mlekiem kokosowym i białą czekoladą

takasobie napisał:
To jest pyszne , ja robiłam z tego przepisu veganbanda.pl/index.php/recipe/jagielnik-raffaello-bez-pieczenia/, ale zamiast mleka sojowego, za którym nie przepadam, użyłam mleka kokosowego i zrobiłam tak jak w przepisie, w formie placka, nie chciało mi się kulek lepić