No kochana, jak nawet u Ciebie nie padało przez miesiąc to ja już się martwię o swoje rośliny. Ostatnio rozmawiałam z teściem miesiąc temu i mówił że wszystko jest ok ale to było miesiąc temu... Boję się teraz pytać, bo spać spokojnie nie będę mogła. Pocieszam się jeszcze, że może nic im nie będzie, że jakoś dadzą radę w tej mojej glinie, że może jednak choć trochę popadało...

No pewnie, że własne ogórki kiszone nie mają sobie równych
Ostatnio siostra zrobiła swój keczup. Rewelacja.
W tym roku już nic nie będę robiła, ale w przyszłym szykuję się do boju
Tylko, czy mi coś z tego wyjdzie?
U mnie własnych wyrobów bardzo mało schodzi
Praktycznie jem tylko ja. Jeszcze dojadam dżemy, powidła, przeciery pomidorowe sprzed 3 lat
Może dlatego mi się nie spieszy do przetworów
U mnie ida tylko kiszone

Jaguś
Niby coś tam u nas popadało, raz nawet chyba lało. W ogrodzie mam zupełnie mokro, ale byłam w lesie, zerknąć czy może zielonki już rosną i na piachach sucho jak pieprz. Na inne grzyby nie liczę, bo za zimno, ale zielonki mogłyby się jeszcze pojawić. Niestety nie było nic. M. znalazł na drodze w piachu 2 cudne prawdziweczki, młode i zdrowiutkie. To był nasz jedyny zbiór. Ale co tam, przynajmniej się Bura wyhasała po lesie

Gosiu
Keczup też w tym roku po raz pierwszy zrobiłam, bo mi bardzo zasmakował na zlociku u Magorzatki przywieziony przez Zuzię. Nie robiłam dużo, więc pewnie nie zostanie. W sumie też powinnam spasować z przetworami, bo potem muszę je wciskać komu się da. Na szczęście 3-letnie to tylko nalewki mi zostały W domu też przeważnie przetwory wyjadam sama, bo M. ma na nie długie zęby.
Liczyłam na to, że syn przyjedzie i pozabiera co nieco, bo on lubi takie rzeczy, ale póki co jakoś dojechać nie może, pewnie będzie dopiero na święta. A do tej pory to powinien już połowę zjeść!
Moje koleżanki z zapałem robią musy jabłkowe z moich jabłek, a mi się na jabłka już nawet patrzeć nie chce, choć wcale ich za wiele nie zjadłam. Samo to zbieranie ciągle komuś sprawia, że mija mi na jabłka ochota
Ale zbieram i wywożę, bo jakoś żal by się zmarnowały. Dziś też spora tura jedzie do mamy, córci i wnusiów.
Wymyśliłam, że przygotuję w domu rogaliki drożdżowe z malinami i zawiozę na blaszce, by tam u nich upiec, bo takie cieplutkie są najlepsze Za chwilę biorę się do roboty

A dziś rano, korzystając z w miarę przyzwoitej pogody nakryłam agro spory kawałek po ogórkach. Umocowałam porządnie włókninę, by jej wiatr zimowy nie porwał i lada dzień będę sadziła truskawki.

Aguś, szopka zarąbista a plonów szczerze Ci zazdroszczę. Jutro też zabieram się za przecier, kolega podrzucił mi 3 duże skrzynie pomidorów i muszę je jakoś zagospodarować

Witaj Romuś
Z szopki jesteśmy naprawdę zadowoleni. Jest bardzo praktyczna.
Aż tyle pomidorów macie jeszcze? U mnie resztki niedobitków, na bieżąco po kilka dojrzewa, ale nic ponadto. W szklarence już chyba nic się nie uda zebrać, jest jeszcze trochę drobnicy, ale już raczej nie urośnie i nie dojrzeje, bo zimno okrutnie.

Dobrze, że przymrozków jeszcze nie było to i zieleniny można trochę skubnąć. Jest młoda rukola i roszponka, szczypiorek non stop, nie odpuszcza. Winogrona też się jeszcze trzymają, choć już większość oberwałam, wyjadamy na bieżąco.

Ty będziesz sadziła truskawki a ja swoje postanowiłam zlikwidować. I tak nikt ich jeść nie będzie a tylko zielskiem zarastają. Nie wiem tylko czy przekopać i przykryć folią czy dać sobie spokój z przekopywaniem i po prostu przykryć i finito. Kiedyś, jak już wrócę posadzę sobie nowe
Jak tam Twoje winogrona? Zjedzone czy jeszcze wiszą?

Przykryć i dać sobie spokój z przekopywaniem, natura zrobi swoje, zanim wrócisz będą przekompostowane. Zauważyłam, że jak są tylko nakryte, to jednak coś tak słabo, bo słabo ale rośnie jakiś czas. Dobrze jest to czymś przydusić. Zależy czym zakryjesz. Ja miałam kocami i włókniną, to one jednak chyba trochę światła przepuszczają. Najlepsza byłaby czarna folia, albo taka mata szkółkarska. Mam tą matą nakryty trawnik w winogronach. Przekompostował się idealnie. Folia natomiast nie przepuści wody, więc wszystko wyschnie, albo słońce to wypali migusiem.

Winogrona jeszcze wiszą. Zostawiłam kilka gronek na Kodriance, na Arkadii, na Glenorze i Wiktorii, bo one były najładniejsze o tej porze i nie podgniwały. Te wcześniejsze już wszystkie zebrane. Najwięcej zostało Swensona i Garanta, one chyba najpóźniejsze, poza tym są dość drobne, więc tak nie kuszą. Chyba zrobię z nich sok.

Zamierzam przykryć ciemną folią tylko dziurki w niej porobię, żeby woda docierała
Ależ Ty masz tych winogron! Ja bym wino robiła a nie sok

To nie za dużo tych dziurek zrób, bo przez nie chwasty na pewno wylezą.

Winko mam jeszcze z poprzednich lat i nikt go pić nie chce, bo nalewki smaczniejsze. Dlatego wolę zrobić sok. Na niego jest więcej chętnych.

Truskawki nadal nie posadzone, tak zimno, że nie ma kiedy.

No widzisz, nie pomyślałam o tych chwastach... A co mi tam wezmę i przekopię, będę miała święty spokój Powiem Ci. ze soku z winogron jeszcze nie robiłam. Jakąś instrukcję poproszę, to kiedyś zrobię konkurencję dla P, bo on wino "ćwiczy".

Ty masz tak z jabłkami jak ja z orzechami
Obrodziły w tym roku bardzo
I też mi szkoda wyrzucić. Całe szczęście na orzechy są chętni. M zjada straszliwe ilości
U mojego taty też obrodziły jabłka, ale ze względu na ilość są bardzo małe.
Ale pyszne, więc wcinamy i w ten sposób pomagamy tacie zutylizowac

Masz rację Nessko Co nam tam chwasty, kto by się nimi martwił jesienią i zimą

Ja nie wiem czy to właściwie sokiem z winogron można nazwać, czy kompotem jakimś... Winogrona wrzucam do gara, tłukę tłuczkiem do kartofli i gotuję. Zlewam sok, wytłoki wyciskam na sitku i wyrzucam - koniec roboty.

Margo
Orzechów w tamtym roku mieliśmy mnóstwo, w tym jak na lekarstwo. Może następny rok znów będzie obfity.
Jabłuszek nadal mnóstwo. Wczoraj nazbieraliśmy ok 20 siatek, takich po 15 kg, jak to można na rynku ziemniaki kupić. Dziś upchnęliśmy to do auta i zawieźliśmy do koleżanki, która ma prasę.
Najpierw jabłka wrzucaliśmy do rozdrabniacza, a potem sok był wytłaczany na tej prasie. Świetna sprawa. Wyszło mnóstwo soku. My wzięliśmy tylko 25 litrów, resztę jej zostawiliśmy. Planuję zrobić trochę cydru, część przegotować i zamknąć szczelnie jako sok, a trochę nastawić w małym butlu, by sprawdzić jaki wyjdzie "jabol"

Wina u nas ostatnio zupełnie nie schodzą, więc nie ma sensu nastawiać więcej, bo jeszcze z poprzednich lat stoją.

Codziennie wywożę także jabłka koleżankom. Trochę to głupiego robota, bo jednak tych skłonów człowiek milion narobi i po co? Tylko po to by się jabłka nie zmarnowały? Jeszcze żeby chciały same przyjechać i nazbierać sobie to rozumiem, ale na to chętnych nie ma, a mi szkoda jak takie piękne, ogromne i dorodne jabłka się marnują.

Ja bym zaczęła sprzedawać, przynajmniej wiadomo po co i za co się człowiek nazgina
Z tymi wytłokami, to przypomniałaś mi, jak razu pewnego zlewałam zacier na wino. Ululałam się tymi owockami aż miło Wino wyszło pierwsza klasa.

Każdego roku sobie obiecuję, że się wezmę za sprzedaż i jakoś mi to marnie idzie. Już chyba z tonę jabłek rozdałam. Dziś też mam 2 skrzynki w aucie do wywiezienia jutro. Renety niesamowicie złote i niesamowicie ogromne, cudne, ale nie zjadłam jeszcze ani jednej, bo wciąż są antonówki, a te wolę. Jakim cudem jeszcze są? Zwykle spadły szybko, niemal wszystkie na raz.

Sok nadal dobry, od wtorku nic się z nim nie dzieje. Myślałam, że świeży do weekendu nie dotrwa, a jednak Niedługo się zacznie cydrować
Teraz dumam co by tu z gruszkami zrobić, bo w końcu wszystkie rozdam i tyle z tego będzie Konferencje są jednak nieziemsko soczyste i pyszne jak już całkiem dojrzeją.

Muszę ją znów posadzić, muszę ją znów posadzić

Pewnie masz taką smykałkę do handlu jak ja Rozdanie (za darmo) jest szybsze i łatwiejsze

Ja mam młodą gruszke konferencję.
W tym roku zebrałem 5 szt.Rzeczywiscie pyszne.
Szkoda że mieszkasz tak daleko

Jak to dlaczego to schylanie
Dla kondycji. Inni płacą za to, a Ty masz za darmo.

Konferencja jest najlepsza , patrzę na te schodki kamienne z plonami, żadne kwiaty nie równaja sie z tym zdjęciem.....
Naszło mnie na warzywa, owoce, tak sobie przemycam, ot tyle by skubnąć świeże przez cały sezon, M zawsze odradza, po co, nic nie urosnie bo piach. Cudów nie ma ale świeże, smaczne....
Co to za poetyczne pomidory? wygladają apetycznie, takie czerwoniutkie....może jakieś nasionko masz?

No właśnie, bo nie doczytałam... Wina z winogron nie robisz?
Szczęściara jesteś, bo u mnie żadne (!!!) drzewa owocowe nie chca rosnąć, prócz czereśni. Gleba kwasna, piaszczysta, ale z dośc wysokimi wodami gruntowymi. Przed laty nasadziłam czereśnie, grusze, sliwy i jabłonie. Przetrwały i owocują tylko czeresnie a reszta....uschła, czy licho wie co. Marzyły mi sie własne konferencje i koksy a guzik z tego wyszło.

Siberka
Sadź koniecznie. Jest rewelacyjna, im bardziej dojrzała, tym lepsza. A najważniejsze jest to, że można ją jeść bardzo długo, bo owoce dojrzewają powoli i nie wszystkie na raz.
Mam także faworytkę czerwoną. Jest w smaku może i jeszcze lepsza, ale jej wielkim minusem jest to, że owoce dojrzewają wszystkie na raz i bardzo szybko ciemnieją w środku. Ciężko trafić kiedy są w sam raz, bo albo za twarde jeszcze, albo po zerwaniu okazuje się, że są już przejrzałe. Nie ma szans by poleżały dojrzałe nawet kilka dni.

Semperku
Moja też młoda, ale każdego roku jest oblepiona owocami. Na tej wygiętej gałęzi po prawej wisiało chyba ze 30 gruszek. Słabo to widać na fotce, ale bałam się, że gałęzie potrzaskają pod ciężarem owoców.