Witamy, Gość
Nazwa użytkownika: Hasło: Zapamiętaj mnie
  • Strona:
  • 1
  • 2

TEMAT: Sumak octowiec (Rhus typhina)

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2017/08/17 00:56 #80891

  • Poll
  • Poll Avatar
  • Wylogowany
  • Administrator
  • Czciciel gwiazd i mądrości, miłośnik ogrodów...
  • Posty: 18996
  • Otrzymane podziękowania: 37295
Sumak octowiec
Rhus typhina

Sumaki tworzą liczny, bo składający się z ok. 200 gatunków, rodzaj występujący na wielu kontynentach - w Azji, Europie, Ameryce. Także na terenie Polski w stanie dzikim spotykamy jednego przedstawiciela (sumak octowiec/odurzający), ale jest to zadomowiony gatunek obcego pochodzenia, czyli antropofit. Przybył na nasze ziemie z Ameryki Północnej i dzięki potężnej energii rozprzestrzeniania się rozłogami korzeniowymi, oraz samosiewom, spotykamy go nie tylko w ogrodach i parkach. Obecnie uważany jest za jedną z najbardziej ekspansywnych roślin w ogrodach (zobacz: Rośliny ekspansywne).

Fakt, nie można mu odmówić urody : jest najczęściej niezbyt wysokim drzewem kilkumetrowej wysokości i o parasolowatej koronie, której nawet nie trzeba korygować, ale gdy to zrobimy, z gałęzi spłynie mleczny sok. Ich system korzeniowy jest dość płytki, ale spory. Odrosty korzeniowe są prawdziwa zmorą, zwłaszcza w małych ogrodach, więc należy je systematycznie usuwać, inaczej zarosną szybko sporą powierzchnię. U roślin odmianowych (kultiwarów) można je wykorzystać - odcinać, ukorzeniać i w ten sposób pozyskiwać nowe rośliny.

Na naszym forum, w wątku Rośliny ekspansywne możemy przeczytać wiele cierpkich uwag na temat sumaka.... Nie będę cytować wszystkich, ale stwierdzenia :
Jego zwodnicze piękno oczarowało mnie wiele lat temu krecigl zanim zorientowałam się jaka to gadzina, która obca nam przecież, zdominowała nasze ogrody! Jadąc jakąkolwiek krajową drogą widzę go w KAŻDYM przydomowym ogródku :glupek
...o szkodliwości sadzenia sumaka należy głośno trąbić i przestrzegać,zwłaszcza młodych posiadaczy domków z pięknymi trawnikami.

... nie są obce większości posiadaczy tego drzewa.

Sumaki jednak potrafią zachwycić - najpiękniej prezentują się jesienią, gdy ich liście wybarwiają się na różnego rodzaju kolory - od żółtego, przez pomarańczowy, aż do ostrej czerwieni. Latem (od VI) , dodatkową ozdobą są miododajne kwiatostany w formie sporych wiech, mające białawy kolor. Ponieważ sumak octowiec jest rośliną dwupienną (rozdzielnopłciową) , żeńskie i męskie kwiaty znajdują się na innych osobnikach, przy czym męskie są nieco ładniejsze. Jasne kwiaty zmieniają się w czerwonego koloru, zbite owocniki. Drobne owoce używane były przez rdzennych mieszkańców Ameryki do wyrobu orzeźwiających napojów. Mają one kwaśny smak, co znajduje odbicie w polskiej nazwie rośliny.

Sumak octowiec na mojej działce










Prócz pospolitego gatunku Rhus typhina, spotkać możemy w ogrodach sumaki odmianowe, różniące się kształtem i kolorem liści:

Sumak octowiec 'Tiger Eyes' o żółtych liściach



Sumak octowiec 'Lacinata' (Dissecta) o ozdobnie powcinanych listkach



Owocniki sumaka ...



... które można wykorzystywać do produkcji smacznych napojów. Oto dwa proste przepisy na indiańską kwaskową lemoniadę i syrop do rozcieńczania w wodzie.

Do zrobienia takiego bogatego w witaminę C napitku trzeba zerwać 10 wiech owocników , rozdrobnić je i zalać je zimną wodą. Wystarczy odstawić na jakiś czas, by woda dobrze zabarwiła się na czerwony kolor a następnie dosłodzić np miodem.

Jeśli zaś chcemy uzyskać syrop do rozpuszczania w wodzie, taką sama porcję owocostanów zalewamy 3 litrami wody i gotujemy 10 minut. Po wyłączeniu, zostawiamy nasz 'kompocik' aż leciutko wystygnie ( tyle, by nie był już wrzątkiem) a następnie przecedzamy przez gazę rozłożoną na sicie. Do tak uzyskanego, klarownego wywaru dodajemy ok 1 kg cukru , dokładnie mieszamy i ponownie stawiamy na palnik. Gdy syrop zgęstnieje, gorący nalewamy do słoiczków i odwracamy do góry nogami. Nie ma potrzeby ponownej pasteryzacji.

.
Ostatnio zmieniany: 2019/10/15 17:36 przez basik.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2017/08/20 16:43 #81357

  • Tomek Mr
  • Tomek Mr Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 4036
  • Otrzymane podziękowania: 12702
Mój już wieloletni. Długo dziwiłem się dlaczego nie daje odrostów? Odpowiedź uzyskałem w tym sezonie kiedy odwiedziłem sąsiada' z za płota'. Ma sporo młodych roślinek u siebie :lol: ...wiadamo dlaczego czasem sumak nazywany jest zemstą sąsiada ;). Na szczęście mój sąsiad póki co jest z niego zadowolony.

Sumak octowiec 'Lacinata'



CIENISTY OGRÓD TOMKA
Pozdrawiam Tomek
Ostatnio zmieniany: 2019/10/15 17:37 przez basik.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Poll, Kalmia, nowababka


--=reklama=--

 

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2017/10/14 19:53 #89054

  • Efkaraj
  • Efkaraj Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Kazdy kolor jest piękny, pod warunkiem, że jest czerwony :)
  • Posty: 9816
  • Otrzymane podziękowania: 16151
Sumak octowiec w ogrodzie Kondzia



Ostatnio zmieniany: 2019/10/15 17:38 przez basik.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Kondzio, nowababka, wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/01/23 19:57 #101861

  • lelumpolelum
  • lelumpolelum Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Nie wierzę w życie pozaogrodowe
  • Posty: 880
  • Otrzymane podziękowania: 1715
Muszę powiedzieć, że nabrałam ochoty na odmianowe :) U mnie ten najzwyklejszy, w dodatku chłopiec, więc kwiatostany ma tylko przejściowo :angry:





Pozdrawiam - Beata
Ostatnio zmieniany: 2018/01/23 20:29 przez lelumpolelum.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Efkaraj, nowababka, wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/01/23 21:42 #101882

  • ewulab
  • ewulab Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Posty: 1210
  • Otrzymane podziękowania: 2661
Niestety to zwykły chwast bez względu na odmianę, wcześniej czy później zawładnie sporym terenem tak jak rdest sachaliński, a koszony rozprzestrzeni się pod glebą i zawędruje dużo dalej. Dobrze by było, gdyby ogrodnicy w końcu przestali sadzić to okropne drzewo.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Kalmia, haw5

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/01/23 23:31 #101900

  • Tomek Mr
  • Tomek Mr Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 4036
  • Otrzymane podziękowania: 12702
ewulab napisał:
. Dobrze by było, gdyby ogrodnicy w końcu przestali sadzić to okropne drzewo.

Ewo, raczej nie przestaną, bo to jedno z bardziej malowniczych, niewielkich drzew. Gatunek rośnie u mnie przeszło 30 lat, a usunięcie odrostów zajmuje mi 2 razy po 10 minut w sezonie czyli mniej niż jedno koszenie niewielkiego trawnika. W tym roku posadziłem jeszcze 'Tiger Eyes' i będę niecierpliwie czekał na młode sadzonki ;).
CIENISTY OGRÓD TOMKA
Pozdrawiam Tomek
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): lelumpolelum

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/01/23 23:40 #101901

  • lelumpolelum
  • lelumpolelum Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Nie wierzę w życie pozaogrodowe
  • Posty: 880
  • Otrzymane podziękowania: 1715
Po niemal trzydziestu latach spędzonych z moim sumakiem, uważam, że to drzewo jest demonizowane B) Większość zgłaszanych problemów wynika z nieznajomości natury sumaka, wielokrotnie widziałam, jak bezmyślnie jest sadzony, także na rabatach(!) Mam wrażenie, że u nas w ogóle sadzi się drzewa bez większej wyobraźni, a potem, gdy wyrosną,po prostu wycina się je :angry: A sumak, to nie świerk srebrny, czy inna sosna, jego się tak łatwo pozbyć nie da.
Sumak, posadzony jako soliter w odpowiednich warunkach, nie daje tylu odrostów, by warto było o nich wspominać :zdrowko
Pozdrawiam - Beata
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Tomek Mr, nowababka, wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/01/24 00:12 #101902

  • ewulab
  • ewulab Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Posty: 1210
  • Otrzymane podziękowania: 2661
Napiszę krótko - koszenie tego co wyłazi z ziemi nie załatwia sprawy. Nic więcej nie dodam i dla spokoju ducha wyłączam powiadomienia z tego tematu.
:diabelek
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/01/24 00:38 #101903

  • Tomek Mr
  • Tomek Mr Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 4036
  • Otrzymane podziękowania: 12702
Odrostów się nie kosi , bo to tylko pobudza roślinę do mocniejszego rozrostu. Najlepiej wyrwać ręcznie lub wykopać...no chyba że to odrost odmiany 'Tiger Eyes'.Te zostawiamy w spokoju :nie_wolno
CIENISTY OGRÓD TOMKA
Pozdrawiam Tomek
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Efkaraj, wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/08/08 10:38 #127666

  • wojtek
  • wojtek Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 3883
  • Otrzymane podziękowania: 18249
... ja już usuwam odrosty z Tiger Eyes, bo w poprzednich latach namnożyłem mnóstwo sadzonek, którymi obdarowywałem kogo mogłem, a wcale nie było to łatwe,
bo faktycznie wiele osób boi się sumaków ... a ja jestem w tej odmianie zakochany :kocham na prawdę warto się przekonać do tego pięknego sumaka

mój mateczny, najstarszy egzemplarz, rośnie w bardzo trudnych warunkach i w tym roku jest mu dosyć ciężko, podsycha, ale studzienka już doprowadzona, więc za rok chyba odżyje :lol:


dzieci znacznie już przerosły tatusia i chyba będą większe niż podają to opisy tej rośliny; ten był już wiele razy przycinany


trzeciemu uszkodziłem pień przy koszeniu trawy, ale dobrze się regeneruje
Ostatnio zmieniany: 2019/10/15 17:40 przez basik.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Tomek Mr, nowababka, basik

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/10/11 19:28 #134089

  • wojtek
  • wojtek Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 3883
  • Otrzymane podziękowania: 18249
moje trzy gwiazdy w ogrodzie :slonko :slonko :slonko ... i niech mi ktoś powie że nie chce go mieć :diabelek

















Ostatnio zmieniany: 2018/10/11 19:32 przez wojtek.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): edyta, Kondzio, Efkaraj, lelumpolelum, a.nia

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/10/11 19:42 #134094

  • Efkaraj
  • Efkaraj Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Kazdy kolor jest piękny, pod warunkiem, że jest czerwony :)
  • Posty: 9816
  • Otrzymane podziękowania: 16151
Wojtku, dziś jadąc samochodem podziwiałam tę cudowną czerwień sumaków w ogrodach. No muszę jakiegoś mieć, choć wiem, może być problem. Ale u siebie będę wyrywać, a u sąsiada działka zarośnięta.To już zamiasta chaszczy za płotem, wole mieć sumaki w pełnym słońcu :)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/11/10 21:55 #137321

  • Kondzio
  • Kondzio Avatar
  • Wylogowany
  • Administrator
  • Posty: 6860
  • Otrzymane podziękowania: 17355
Sumaki po zrzuceniu liści również prezentują się wspaniale






Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Tomek Mr, Efkaraj

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/11/25 08:21 #138762

  • wojtek
  • wojtek Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 3883
  • Otrzymane podziękowania: 18249
Rhus typhina Tiger Eyes w mglisty jesienny poranek wygląda magicznie :woohoo:









... i w pełnym słońcu po prostu płonie B)

Ostatnio zmieniany: 2019/10/15 17:42 przez basik.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Tomek Mr, edyta, Kondzio, Efkaraj, lelumpolelum, basik

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/12/17 17:26 #141285

  • lelumpolelum
  • lelumpolelum Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Nie wierzę w życie pozaogrodowe
  • Posty: 880
  • Otrzymane podziękowania: 1715
Niestety, sprawdziły się pogłoski o krótkowieczności i właśnie pożegnałam się z moim sumakiem :oops:




i tak długo pociągnął na takich korzeniach...



Żegnaj, miły :placz
Pozdrawiam - Beata
Ostatnio zmieniany: 2018/12/17 17:30 przez lelumpolelum.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Kondzio, wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/12/17 18:17 #141303

  • Kondzio
  • Kondzio Avatar
  • Wylogowany
  • Administrator
  • Posty: 6860
  • Otrzymane podziękowania: 17355
Moje sumaki jeszcze żyją i w białej odsłonie również są piękne.




Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Tomek Mr, lelumpolelum, wojtek

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2018/12/17 18:51 #141327

  • lelumpolelum
  • lelumpolelum Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Nie wierzę w życie pozaogrodowe
  • Posty: 880
  • Otrzymane podziękowania: 1715
Twoje, Kondziu, to jeszcze młodziaki, całe życie przed nimi :) Mój był pierwszym drzewem, jakie tu posadziłam - trzydziecha jak w pysk strzelił.
Pozdrawiam - Beata
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Kondzio

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2019/09/28 19:44 #177760

  • wojtek
  • wojtek Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 3883
  • Otrzymane podziękowania: 18249
'Tiger Eyes' jeszcze nie zaczął się u mnie przebarwiać. Był w tym roku jednak wyjątkowo żółty więc stanowił mocno rozjaśniający punkt w ogrodzie.
Pewnie upalna i słoneczna pogoda miała w tym udział. Niebawem zacznie się jednak jesienny spektakl ognistych kolorów.



Ostatnio zmieniany: 2021/02/18 20:03 przez wojtek.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Efkaraj, nowababka, basik, a.nia, EdytaB

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2019/10/15 17:57 #179812

  • basik
  • basik Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 8783
  • Otrzymane podziękowania: 20367
Sumak octowiec (Rhus typhina) przypadł mi w udziale wraz z zakupem działki :lol: Rośnie w jej dzikiej części i tam sobie hasa, co (jak na razie :P ) mi nie przeszkadza.

fot.15.10.2019




pozdrawiam Basia
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): nowababka, wojtek, Maggie

Sumak octowiec (Rhus typhina) 2019/10/15 18:18 #179816

  • nowababka
  • nowababka Avatar
  • Online
  • Platynowy forowicz
  • A na drogę w nieznane - nadzieję…
  • Posty: 2530
  • Otrzymane podziękowania: 6441
:silly: A ja nadal się cieszę, że już u mnie nie rośnie clap hu_rra
pozdrawiam (◕‿◕✿)
Marysia [a.k.a olibabka]
"Jeśli masz dwa bochenki chleba, sprzedaj jeden i kup liliowca" - przysłowie chińskie
:tup u mnie
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): wojtek
  • Strona:
  • 1
  • 2
Moderatorzy: beatazg, basik, wojtek
Czas generowania strony: 0.275 s.