Witamy, Gość
Nazwa użytkownika: Hasło: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Ciastka, ciasteczka

Ciastka, ciasteczka 2018/09/03 18:15 #130323

  • basik
  • basik Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 17123
  • Otrzymane podziękowania: 59120
Miłko tarta wygląda bardzo apetycznie :mniam Dziękuję za przepis :buziak
Uwielbiam ciasta, które są mało czaso i pracochłonne gwizdac
Śliwek mam po kokardki, więc jutro upieke cook
M się ucieszy, bo straszny łasuch :)
pozdrawiam Basia
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): takasobie

Ciastka, ciasteczka 2018/09/04 20:53 #130446

  • sierika
  • sierika Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Posty: 2480
  • Otrzymane podziękowania: 3615
Miłka, znów kusisz, juz robiłam Twoje drozdżowe i sama musiałam rozprawić się z nim 2smiech teraz tarta.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): takasobie


--=reklama=--

 

Ciastka, ciasteczka 2018/09/05 08:20 #130472

  • takasobie
  • takasobie Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 14878
  • Otrzymane podziękowania: 45262
Cieszę się, że spodobał się Wam ten pomysł. Ciasto jest pyszne, rozpływa się w ustach!
Proszę uprzejmie o fotografie waszych wypieków!
Ostatnio zmieniany: 2018/09/05 10:21 przez takasobie.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Ciastka, ciasteczka 2019/01/09 18:37 #144447

  • takasobie
  • takasobie Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 14878
  • Otrzymane podziękowania: 45262
Znalazłam fajny przepis karnawałowy na chruściki (chrust, faworki) dla odchudzających się i dbających o linię.
Przepis można znaleźć TU .
Ale ja oczywiście wszystko pomieszałam. Wzięłam 1,5 szklanki mąki razowej, 2 jaja, odrobinę soli i cukru waniliowego, pół małego jogurtu i ... wszystko wymieszałam, choć wyraźnie jest napisane, ze najpierw trzeba jajka i jogurt ubić na puszysto :mur Ale "zbijanie już przeprowadziłam prawidłowo, czyli rzucałam o blat ciastem przez piec minut.
Fajne jest to, ze się te faworki piecze w piekarniku, a nie w głębokim tłuszczu zwyc

Rozwałkowane i pokrojone ciasto





Przygotowane do pieczenia



W piekarniku



Upieczone



Posypane cukrem pudrem

Ostatnio zmieniany: 2019/01/11 13:08 przez takasobie.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): piku, markita, edulkot, chester633

Ciastka, ciasteczka 2019/01/09 20:59 #144503

  • takasobie
  • takasobie Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 14878
  • Otrzymane podziękowania: 45262
Poll napisał:
takasobie napisał:
Po świątecznych ciasteczkach z dużą ilością cukru i tłuszczu, polecam pyszne ciasteczka owsiane bez tłuszczu i cukru.
Są doskonałą przekąską dla osób na diecie i fajnym prowiantem na zimowe spacery i wycieczki.

Miłeczko a one się nie rozpadają w podrózy, nie kruszą?

Znalazłam jeszcze post Polci bez odpowiedzi.
Ciasteczka sie nie kruszą, bo tak naprawdę nie są kruche są dość miękkie, bo płatki nasączone są jogurtem.
Ostatnio zmieniany: 2019/01/09 21:00 przez takasobie.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Ciastka, ciasteczka 2019/01/10 21:23 #144662

  • sierika
  • sierika Avatar
  • Wylogowany
  • Platynowy forowicz
  • Posty: 2480
  • Otrzymane podziękowania: 3615
Ciekawe te chrusty, zwłaszcza piekarnik think: jakie wyszły w smaku w stosunku do smażonych? plusem jest to, że nie trzeba pryskać smalczykiem, w dodatku mąką razowa...ale bez degustacji nie stwierdzę co i jak cook robić? warto? gwizdac gwizdac gwizdac
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Ciastka, ciasteczka 2019/01/11 08:21 #144717

  • takasobie
  • takasobie Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 14878
  • Otrzymane podziękowania: 45262
Ewka! Takie "drewno" trzeba lubić! 2smiech Kto lubi ociekające tłuszczem ciasteczka - tych nie zdzierży. U mnie już znikły. Cukier puder lekko słodzi i uwalnia naprawdę fajny aromat! My wtrząchnęliśmy z konfiturą różaną, a mąż powiedział, że lepsze niż tradycyjne!
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): chester633

Ciastka, ciasteczka 2019/02/10 20:16 #148887

  • takasobie
  • takasobie Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 14878
  • Otrzymane podziękowania: 45262
Wychodzi na to, że tylko ja piekę ciasta 2smiech

Zima jest!!! Zakasać rękawy i do piekarników marsz!!!

Dziś upiekłam muffinki! :mniam Przepis i opis można przeczytać TU !
Tym razem zrobiłam z konfiturą z róży.















Ostatnio zmieniany: 2019/02/10 20:17 przez takasobie.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): piku, Maggie

Ciastka, ciasteczka 2019/02/10 20:32 #148891

  • nowababka
  • nowababka Avatar
  • Online
  • Platynowy forowicz
  • A na drogę w nieznane - nadzieję…
  • Posty: 3821
  • Otrzymane podziękowania: 12403
Ja też piekłam wczoraj muffinki. Mąkę dałam orkiszową i ... zmiksowane (nożykami) pigwy z nalewki. Daje się zjeść :mniam
pozdrawiam (◕‿◕✿)
Marysia [a.k.a olibabka]
"Jeśli masz dwa bochenki chleba, sprzedaj jeden i kup liliowca" - przysłowie chińskie
:tup u mnie
Ostatnio zmieniany: 2019/02/10 21:51 przez nowababka.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): takasobie

Ciastka, ciasteczka 2023/01/28 18:37 #285697

  • Krzysia
  • Krzysia Avatar
  • Online
  • Platynowy forowicz
  • Posty: 2790
  • Otrzymane podziękowania: 7486
Piekę dużo ciastek, przeważnie ze swoich starych, sprawdzonych przepisów, moje ulubione to orzechowe/migdałowe rogaliki i maślano cytrynowe, im dłużej leżą tym są smaczniejsze, mam jeszcze kiilka schowanych od świąt i wieczorem delektuję się nimi z herbatką imbirowo cytrynową :mniam .

Niedawno dostałam do degustacji ciasteczka czekoladowe wraz z przepisem, sprawdziłam, przyjęły się, więc polecam.

Brownie cookies- porcja ok 20 szt :

1 szklanka mąki
200 g posiekanej czekolady mlecznej
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki kakao
1/4 łyżeczki sody
szczypta soli
1/3 szklanki maślanki
60 g stopionego masła

Wszystkie suche składniki wsypać do jednej miski i połączyć- ręcznie lub robotem. Dodać maślankę wymieszaną z masłem i wyrobić ciasto, które jest dość gęste i nie powinno kleić się do rąk, ewentualnie podsypać mąki.
Z ciasta formujemy małe kulki, średnica ok. 4 cm i układamy na blachę w odstępach ok. 5 cm.
Pieczemy ok.12 min w temperaturze 180 oC, po wyjęciu zostawić na chwilę na blaszce, gorące są bardzo miękkie.

W piekarniku zrobią się plaskate wink-3 stąd te odstępy między kulkami.

Nie dodaję aż takiej ilości kakao i też są pysznie czekoladowe, a zamiast 2 czekolad mlecznych siekam jedną mleczną i jedną białą.
Do podwójnej porcji ciasta dodawałam 3 czekolady, a do potrójnej 4 i jakieś tam resztki z poprzedniego pieczenia, o których zapominałam.

Moje ciasto zawsze trochę się lepi do rąk podczas formowania kulek, nabieram je łyżką.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): takasobie, nowababka, basik, ewakatarzyna

Ciastka, ciasteczka 2023/01/28 19:17 #285709

  • basik
  • basik Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 17123
  • Otrzymane podziękowania: 59120
Sam przepis już apetyczny :mniam
Krzysiu, a można prosić o przepis na te ulubione orzechowe/migdałowe rogaliki vishenka
pozdrawiam Basia
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Krzysia

Ciastka, ciasteczka 2023/01/28 19:42 #285711

  • Krzysia
  • Krzysia Avatar
  • Online
  • Platynowy forowicz
  • Posty: 2790
  • Otrzymane podziękowania: 7486
Bardzo proszę, jest tutaj

Przepis jest na migdałowe, ale z dopiskiem, że można z orzechów laskowych lub włoskich, włoskie mam w dużej ilości, więc spróbowałam i nawet bardziej mi smakują, jedyny problem to zmuszenie synków do łupania :P , ale w Lidlu są mielone migdały i orzechy włoskie w całkiem przyzwoitej cenie.
Ostatnio zmieniany: 2023/01/28 19:45 przez Krzysia.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): piku, Efkaraj, basik, ewakatarzyna

Ciastka, ciasteczka 2023/01/28 20:05 #285715

  • basik
  • basik Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 17123
  • Otrzymane podziękowania: 59120
Kochana włoskich również mam, aż w nadmiarze. Bardzo lubię ich smak w wypiekach ... no ale łupać też nie ma komu :lol:
Trochę na bieżące potrzeby mam, to wystarczy na ciasteczka cook
pozdrawiam Basia
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Za tę wiadomość podziękował(a): Krzysia, ewakatarzyna

Ciastka, ciasteczka 2023/04/12 15:25 #291117

  • OdaDoRadosci
  • OdaDoRadosci Avatar
  • Wylogowany
  • Senior forum
  • Posty: 46
  • Otrzymane podziękowania: 42
Dziewczyny a jakie macie patenty na ciasto fit ? W sensie jakieś muffiny itd ?
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Ciastka, ciasteczka 2023/04/12 19:52 #291132

  • takasobie
  • takasobie Avatar
  • Wylogowany
  • Moderator
  • Posty: 14878
  • Otrzymane podziękowania: 45262
Jak fit - to nie ciastko! To wzajemnie się wyklucza wink-3
Wcześniej podałam przepisy na suchy chrust i ciasteczka owsiane bez tłuszczu i cukru. Pooglądaj wątek wstecz!
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Ciastka, ciasteczka 2023/05/02 13:36 #293155

  • OdaDoRadosci
  • OdaDoRadosci Avatar
  • Wylogowany
  • Senior forum
  • Posty: 46
  • Otrzymane podziękowania: 42
Spoko dzięki bardzo, przepraszam, nie zauważylam.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Czas generowania strony: 0.173 s.