Czytam, że jednak popełniłaś oczko.
Fajnie jest obserwować życie wodne, prawda?

To wszystko przez Ciebie .... a właściwie dzięki Tobie

A ja te kastry, co miały być oczkami postawiłam przy rynnach do zbierania wody. Teraz tanio sprzedam bryły lodu do rzeźbienia
Będę musiała w końcu w tym sezonie je zagospodarować, bo kociołek z wodą też zostawiłam i odpadło dno
Będę Was pytała o rady, bo niby to proste, ale pytań wiele.

Za oknem zima więc trochę przypominajek...






Zaczęłam wypełniać notatkami nowy kalendarz księżycowy, miałam nadzieję, że będzie w tym roku mniej roboty, ale słabo to widzę...
Ciągle przybywa tego "co muszę zrobić" a wykreślanie tego "co zrobione" nie następuje

Podziękowania za przypominajki, cieplej się robi na sercu i tyle róż wspaniale kwitnących. :Udało mi się zaoszczędzić całkiem sporo czasu na pracach ogrodowych, co jest nie lada wyczynem. Mam tu dzikie rozkrzewione śnieguliczki i przez kilka lat je przycinałam, co zabierało dużo czasu i do tego dużo było sprzątania. Ostatnio przeglądałam zdjęcia sprzed kilku lat i zobaczyłam, jak ładnie wglądały, kwitły i owocowały te same śnieguliczki przed przycinaniem. Stwierdziłam, że wkładam dużo pracy, żeby uzyskać marny efekt. Teraz przycinanie porzuciłam na rzecz karczowanie tych krzewów, których jest za dużo. Takie oszczędności czasowe u mnie.

To prawda Kasiu... staramy się często dokładać sobie roboty, która czasami nie przynosi takich efektów jak byśmy sobie życzyli
Ja , na przykład, byłam zafiksowana na wyrywaniu gwiazdnicy, której nie znoszę w moim ogródku, wyrywałam każde zdziebełko które zauważyłam. Jednak od pewnego czasu czekam aż porośnie pokaźny kożuch tego badziewa i dopiero zaczynam eksterminację Korzyść : mniej pracy i większa satysfakcja, bo od razu widać duży efekt

A perspektywa zmienia się jeszcze bardziej, kiedy zauważasz, że gwiazdnica to super food dla kur, wtedy narzekam, że za wolno rośnie

Co doradzisz w sprawie kokornaku? Wchodzić w to?

Szkoda, że nie mieszkasz bliżej, miałabyś ciągłą dostawę tego zielska a kurek zazdraszczam

Co do kokornaka miałam początkowo wątpliwości, czy da u mnie radę. Glebę mam mocno piaszczystą. Posadziłam z różami, więc trochę glebę w tym miejscu polepszyłam i daje radę. Nie rośnie tak mocno i szybko jak o nim piszą, ale akurat to mi pasuje.
Jak nie spróbujesz to się nie dowiesz.

Spróbowałam np. z przywarką japońską i to dwa razy i za każdym okazało się kichą, więc dałam sobie spokój.

U mnie przywarka też nie dała rady, ale trafiła na lata suszy, pewnie to było przyczyną, czasem myślę o ponownej próbie.
Kokornak ma fajne duże liście, wlazł na orzecha włoskiego i widać go dopiero, gdy ten zrzuci liście .
Gwiazdnica jest uporczywym chwastem, bo nie tylko łatwo się sieje, ale poszarpana ukorzeni się w każdym "kolanku".
Można ją wykorzystać w kuchni, dotąd nie próbowałam, ale jak poczytałam,
ile w niej witamin i minerałów to widzę w niej wielki potencjał, może warto wroga polubić? .
Byle do wiosny, będę wyrywać (jak nie zapomnę do tej pory ) do pesto i koktajli .

Serio ? Można toto jeść jak szpinak ? Ja mam zawsze jakiś opór jak czytam, że zielsko uważane za chwasty można jeść.
Ela... zaczekam jak spróbujesz i podzielisz się doznaniami

Muszę w tym tygodniu posiać paprykę, ale mam wnuki na feriach u babci, więc, ten tego, może być krucho z tym postanowieniem.

To może posiej razem z nimi. Moje ostatniej wiosny siały ze mną marchew i pietruszkę i robiły to z wielkim zaangażowaniem, bardzo skupione na technice i uważne, choć niby normalne , czyli ruchliwe i wszędobylskie to istoty. Tyle, że to już dzieci 5-7 lat. Dwa lata wcześniej jeden z nich poprzestawiał znaczniki w sadzonkach pomidorów, cóż, kto rozsądny trzyma pomidory na oknie w salonie?
Ewa, co do chwastów, to gotuję sezonową zupę z pokrzywy, szczaw do zupy też zrywam rosnący dziko na łące.
Podagrycznik też dawałam do jajecznicy, choć trochę mi nie podchodzi aromat. Kojarzę, że gwiazdnica pachnie nieco "kwaśno", trzeba popróbować. Aha, dusiłam też kiedyś łobodę, by posmakować, co to przodkowie jedli na przednówku. Taka sobie.

No to gites, spróbuję tych chwastów

A ja w zeszłym roku ugotowałam zupę z liliowców. Oczywiscie to nie chwast, ale odiwedzjace mnie koleżanki patrzyły z przerażeniem na poczęstunek. Głupio im było odmówić, więc zjadły, ale miałam rażenie, że rośnie im w ustach . Córce zupka posmakowała i pytała, czy jeszcze ugotuję. Niestety, był to koniec sezonu, więc powtórka w nadchodzącym .
Kupiłam sobie nawet książki. Testowałam póki co tylko przepis na zupę :

Ave, wpisz gwiazdnica magiczny ogród, a od razu zaczniesz narzekać, że gwiazdnica za słabo Ci rośnie, kiedy Ty jej potrzebujesz jako leku na stawy, cerę, przemianę materii

Edytko, Iwonko, ale czad... może to faktycznie sposób na moją gwiazdnicę
Edytko.... ja bym chyba też robiła dobrą minę... choć gospodyni się przecież nie odmawia....

Albo mam pomysła ... przywitam osoby, które będą chciały zlustrować mój ogródek... takim chwastowym poczęstunkiem
Edytka podrzucisz jakiś przepis na gwiazdnicę ?

Rozumiem, że podczas wizytacji ogrodu możemy się też spodziewać jakichś okładów z gwiazdnicy celem poprawy urody .
Edytka, potrawy z chwastów to rozumiem, ale żeby ogławiać liliowce, które kwitną i tak tylko jeden dzień ???? ,

Może w przepisie stoi "spuchnięte pąki liliowców"? Czyli z białkiem zwierzęcym?
Doczytajcie

Iwonko, pokarmy wysokobiałkowe są teraz trendy .

Elu, i właśnie dlatego, ze liliowce kwitną 1 dzień, łatwiej jest zerwać je beż żalu. Zawsze można zerwać rozwinięte kwiaty po południu, gdy już nacieszymy się ich widokiem, albo pąki szykujące się na dzień następny, kiedy i tak wiemy, że nie będziemy mieli jutro czasu, żeby je podziwiać. Jedyne nad czym zaczęłam się zastanawiać, to to, które liliowce kwitną najobficiej . Czy rdzawe tworzą więcej pąków kwiatowych ? Trochę mniej byłoby żal .

Ewo, na pewno można parzyć herbatkę ze świeżych pędów gwiazdnicy (2 łyżki świeżych pędów na szklankę). Wyczytałam, że ma działanie lekko przeczyszczające i odchudzające.
Ponadto kwitnące, młode pędy można po prostu dodać do sałatki.
I znalazłam jeszcze przepis na zupę - dajcie znać czy zdjęcie jest czytelne :



Zmobilizowałyście mnie do dokładniejszego przejrzenia książki i powiem Wam, że może w końcu polubię moje stokrotki na trawniku .
Najwięcej przepisów jest na dania z pokrzyw. Poza tym sporo wariantów mniszka, podagrycznika, kurdybanka, stokrotek, tasznika i żółtnicy. Ciekawe, czy się polubimy ? Po raz pierwszy nie mogę się doczekać zrywania chwastów .

Podrzuć, Edyta, jeszcze kilka przepisów i Ewa otworzy bar przydrożny

Po tej dyskusji rżałam jak młode żrebie
Przepis czytelny. Dzięki Edytko Do zupki z gwiazdnicy dorzucę trochę pokrzywy, bo tej też mam sporo. Dla gości zupka, dla mnie herbatka, ale raczej wolałabym ten kontekst odchudzający niż przeczyszczający